Для приготовления салата из капусты рекомендуется использовать лимонный сок вместо уксуса, потому что он придаёт блюду более мягкий вкус с лёгкой, нежной кислинкой. 4
Также лимонный сок можно использовать для приготовления салатной заправки, которая делает блюдо интереснее по внешнему виду. 3