Вопросы к Поиску с Алисой
Бамбуковую циновку (макису) используют для приготовления роллов, потому что она позволяет сделать роллы идеально ровными, гладкими и плотными. vk.com
Это объясняется тем, что макису изготовлена из тонких прутиков бамбука, которые соединены между собой плотной и толстой хлопковой нитью или бечёвкой. shop.asiator.org