Пекарский камень рекомендуют использовать для приготовления пиццы в домашних условиях по следующим причинам:

• Равномерное приготовление. 4 Камень равномерно распределяет тепло, что позволяет получить хрустящую корку и идеально приготовленную сочную начинку. 4
• Контроль влажности. 4 Камень поглощает лишнюю влагу, сохраняя тесто хрустящим, а начинку — сочной. 4
• Возможность подавать пиццу на стол прямо на камне. 1 За счёт разогретого камня блюдо будет тёплым. 1
• Поддержка круглой формы пиццы. 1 Камень помогает сохранить форму блюда. 1
• Возможность готовить не только пиццу, но и другую выпечку. 1 Всё пропекается равномерно и не подгорает. 1
• Экологичность. 4 Камень — натуральный материал, экологически чистый и безопасный для приготовления пиццы. 4