Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления колдунов используется сырая картофельная масса, потому что в оригинальном рецепте этого блюда используется именно сырой измельчённый картофель. dzen.ru
Сырые клубни очищают, перетирают, тщательно отжимают с помощью марли и дают жидкости отстояться. vk.com Сок сливают, а осевший крахмал вмешивают в выжимки. vk.com