Вопросы к Поиску с Алисой
Говяжьи кости используют для приготовления фо бо в Азии, чтобы сделать бульон крепким и насыщенным. volshebnaya-eda.ru
Кости придают бульону вкус и желеобразную текстуру. www.verymeaty.com Для блюда лучше всего подходят трубчатые кости (голень), но сгодится и грудинка. volshebnaya-eda.ru