Вопросы к Поиску с Алисой
Нет однозначного ответа на вопрос, почему для пастилы нельзя использовать металлические противни.
Пастилу можно сушить на металлических противнях, но перед этим поверхность нужно предварительно простелить бумагой для выпечки. www.babyblog.ru
Также перед нанесением пастилы на противень его рекомендуют смазать подсолнечным маслом, чтобы в дальнейшем высушенная пастила легко отошла от поверхности. www.asienda.ru