Луковая шелуха часто используется для окрашивания яиц по нескольким причинам:

• Натуральность. 1 Луковая шелуха — природный краситель, который не вызывает аллергической реакции. 1
• Доступность. 12 Луковая шелуха — распространённый и доступный ингредиент. 1
• Простота использования. 2 Окрашивание яиц луковой шелухой не требует большого внимания или навыков. 3
• Разнообразие оттенков. 3 Окрашивание луковой шелухой позволяет получить различные оттенки красного и коричневого цвета. 3
• Сохранность натурального цвета белка. 3 Если скорлупа не лопнет и «краска» не доберётся до белка, то яйца не вберут в себя ни луковый аромат, ни вкус. 3