Для нарезки яичного салата рекомендуется использовать острый нож или яйцерезку, потому что острый инструмент позволяет получать равномерно нарезанные, чистые и однородные ломтики. 1
При использовании ножа нужно положить яйцо на разделочную доску и крепко держать его одной рукой. 1 Другой рукой взять острый нож и аккуратно нарезать яйцо горизонтально, равномерно надавливая. 1
Яйцерезка позволяет получать ровные и одинаковые кусочки яиц, что делает салат более визуально привлекательным. 45 Для этого нужно поместить очищенное яйцо в центр яйцерезки и слегка надавить, чтобы получились однородные ломтики. 1
Независимо от используемого инструмента, важно, чтобы он был острым, чтобы яйцо не порвалось и не раскрошилось. 1