Почему для мясных подлив используют мясные бульоны вместо воды?

Нейро

На основе 5 источников

www.mk.ru

Подливка, как в СССР: раскрыт состав ”стратегического соуса” советской кулинарии - МК

food.ru

Что приготовить из бульона / После варки мяса, рыбы, овощей или грибов – статья из рубрики ”Как готовить” на Food.ru

dzen.ru

Подлива будет густой и без муки или крахмала, если вместо воды использовать… | Кулинарные записки обо всём | Дзен

www.verymeaty.com

Как приготовить Подливу На основе говядины, которая лучше бульона?

alternativa-sar.ru

НПО ”Альтернатива” - 2.4. Технологический процесс приготовления белого соуса на мясном и рыбном бульонах

Мясные бульоны используют для подлив вместо воды, чтобы придать блюду насыщенный вкус и аромат. 2 4
Кроме того, на основе бульонов подливы получаются более густыми, без добавления муки или крахмала. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?