Почему для кюнефе используется именно козий сыр?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Для кюнефе используют козий сыр, потому что он соответствует требованиям рецепта. vc.ru forum.say7.info

Сыр для этого десерта должен быть несолёным и легкоплавким. dzen.ru vc.ru Если положить слишком мало сыра, то десерт получится сухим и хрустящим, а нужно, чтобы сыр приятно тянулся и блюдо было сочным. forum.say7.info

В Турции для кюнефе используют специально изготовленный из козьего молока сыр, например антепский или хатайский. vc.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?