Для крабового салата лучше брать охлаждённые крабовые палочки, потому что они считаются более ценным продуктом. 2 Для их производства используют фарш сурими более высокого качества, а значит, в них больше пользы и питательной ценности. 2

Кроме того, охлаждённые палочки обычно имеют более нежный и приятный вкус. 4