Бутилированную воду рекомендуют использовать для кофе по нескольким причинам:

• Качество и состав. 1 Жидкость в бутылках проходит строгий контроль качества и может иметь оптимальный уровень минерализации, что делает её подходящей для приготовления напитков. 1 Многие производители указывают состав воды на этикетке, это позволяет выбрать подходящий вариант. 1
• Удобство. 1 Бутилированная вода доступна в магазинах и легко транспортируется. 1 Это особенно удобно, если нужно часто находиться в пути или не хочется тратить время на фильтрацию. 1
• Вкус. 1 Многие люди предпочитают вкус бутилированной воды, так как она более мягкая и приятная по сравнению с водопроводной. 1

Для кофе не подходит водопроводная и дистиллированная вода. 34 Водопроводная вода содержит хлор и нестабильна по составу, а в дистиллированной совсем нет минералов. 3 Всё это отрицательно влияет на вкус кофе. 3