Почему для классического жульена используют сухие белые грибы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сухие белые грибы используют для классического жульена для придания блюду аромата. www.bolshoyvopros.ru

Перед приготовлением такие грибы нужно замочить в холодной воде на 1–2 часа, затем промыть и отварить в солёной воде не более 5–10 минут. www.1001eda.com aif.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?