Кондитерские мешки используются для украшения капкейков вместо других инструментов, потому что они проще и удобнее в использовании, чем кондитерский шприц. 45

Некоторые преимущества кондитерских мешков:

• Большой объём. 4 В мешок можно нанести сразу большой объём украшений или покрытия. 4
• Возможность использовать разные насадки. 4 С их помощью можно создавать узоры и надписи разных форм. 4
• Несложное управление. 4 Для работы нужна только одна рука. 4
• Лёгкое управление. 4 С помощью кондитерского мешка можно исполнить даже сложные узоры. 4

Кроме того, кондитерский мешок дешевле кондитерского шприца и более доступен по цене для начинающих кондитеров. 15