Крупную трубочную пасту, например каннеллони, рекомендуют использовать для фарширования, потому что она предназначена для этой цели. 12
Такие макаронные изделия имеют диаметр 3 см или чуть больше и длину около 10–11 см, что позволяет наполнять их фаршем с соусом и запекать. 5