Вопросы к Поиску с Алисой
Для эспрессо важен мелкий помол кофейных зёрен, потому что он позволяет быстрее и полнее извлечь вкус и аромат. cafeto.ru www.taberacoffee.ru
Это происходит из-за того, что при уменьшении помола увеличивается площадь поверхности молотого кофе, что даёт возможность извлечь больше из каждой частицы за более короткий период времени. coffee-tea-bravos.ru