Почему длительное хранение яиц в холодильнике не влияет на вкус

Длительное хранение яиц в холодильнике не влияет на их вкус, потому что при таких условиях яйца остаются такими же, как и только что снесённые. microel.info

Единственное изменение, которое происходит при длительном хранении, — белок становится более жидким, но это не сказывается на вкусовых и других качествах продукта. microel.info

Важно соблюдать правила хранения яиц: держать их в оригинальной упаковке, в нижней или средней части холодильника, где температура более стабильна. www.edimdoma.ru vegan-rocks.firebaseapp.com