Длиннозернистый рис считается основным ингредиентом тори тяхан, потому что название блюда определяется по его составляющим: тори тяхан — это жареный длиннозернистый рис с курицей. povar.ru m.ok.ru
Существуют и другие вариации тори тяхан, например, с овощами или морепродуктами. povar.ru m.ok.ru