Дикая морская рыба считается более полезной, чем выращенная на ферме, по нескольким причинам:
- Разнообразный натуральный рацион. 2 Дикие рыбы питаются мелкими организмами в окружающей среде, например мелкой рыбой и крилем. 2 Многие из этих мелких организмов питаются водорослями, которые являются источником омега-3 жирных кислот. 2 Затем эти питательные вещества перемещаются вверх по пищевой цепочке, попадая в более крупную рыбу, пойманную в дикой природе. 2
- Отсутствие антибиотиков. 1 Дикая рыба не подвергается такому же риску заболеваний или инфекций, как морепродукты, выращенные в условиях аквакультуры. 1
Однако стоит учитывать, что состав дикой и выращиваемой рыбы одного и того же вида во многом схож. 1 Содержание белка варьируется незначительно, а вот разница в содержании жира может быть существенной, так как корма для рыб имеют более высокое содержание жира, чем рационы диких рыб. 1
Таким образом, выбор между дикой и выращенной рыбой зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей организма.