Почему дефлопе считается одним из самых дорогих мясных закусок в мире?

Дефлопе может считаться дорогим блюдом из-за редкости ингредиентов, которые используются в его приготовлении. dzen.ru vk.com

Существуют разные версии рецепта дефлопе, и в некоторых из них используются такие редкие продукты, как, например, ядовитые грибы шиоми, корень меаги, семечки кациуса и керана. dzen.ru vk.com

Кроме того, рецепт дефлопе может быть коммерческой тайной заведения, и каждый повар готовит его по-своему. www.bolshoyvopros.ru