Дефлопе называют блюдом французской кухни, но нет однозначного мнения о том, почему его считают французской роскошью. 1

Некоторые источники утверждают, что дефлопе относится к деликатесам, так как готовится из вяленого мяса, которое относится к редким продуктам. 3

Однако есть и другая версия: дефлопе — выдуманное блюдо, которое стало популярным после выхода на экраны фильма «О чём говорят мужчины». 5

Таким образом, утверждение о том, что дефлопе — блюдо французской роскоши, может быть связано с его редкостью и изысканностью, но это не имеет однозначного подтверждения.