Дарницкий хлеб используют для гренок, потому что он получается мягким внутри и практически хрустящим снаружи. 4
Для приготовления лучше брать вчерашний или немного подсушенный хлеб. 1 Если хлеб свежий, то несколько ломтиков можно подержать в морозилке, чтобы они не крошились при нарезке. 1