Несколько причин, по которым чуррос стали популярным десертом в разных странах мира:
- Простота приготовления. 1 Для десерта нужно всего несколько ингредиентов: мука, вода и соль, а также сахар для посыпки. 1
- Характерная форма. 13 Чуррос имеют удлинённую или спиралевидную форму, что придаёт им аппетитный вид и делает их легче и удобнее в употреблении, чем, например, пончики. 3
- Адаптация к местным вкусам и предпочтениям. 5 Например, в Мексике чуррос часто начиняют карамелью, а в Южной Америке их иногда подают с пикантным соусом для макания. 5
- Популярность как уличной еды. 5 Продавцы предлагают чуррос на ярмарках, карнавалах и других мероприятиях на открытом воздухе. 5 Также они являются популярной закуской в тематических парках и других туристических местах. 5