Чизкейк с песочной основой считается классическим, потому что он придаёт десерту изысканность и аппетитность. 2 Песочная основа делает сладость ещё более нежной и тающей. 1

Кроме того, песочная основа служит каркасом чизкейка, поэтому его обычно делают с бортиками, которые придают десерту стабильность и неповторимый вид. 1