Вопросы к Поиску с Алисой
Чевапчичи готовят с добавлением копчёной паприки, чтобы придать блюду пикантный аромат дымка, характерный для мяса, приготовленного на углях. www.bolshoyvopros.ru vkuso.ru
Таким образом, использование этой специи связано с традиционным способом приготовления чевапчичей, характерным для балканской кухни. openkitchen.eda.yandex vkuso.ru