Почему чевапчичи готовят из разного мяса?

Чевапчичи готовят из разного мяса, потому что это позволяет придать блюду особый вкус. ladyelena.ru logistics.by

Например, использование смеси говядины, свинины и баранины делает колбаски более сочными и ароматными. ladyelena.ru logistics.by Если готовить чевапчичи только из говядины, то блюдо может получиться сухим. logistics.by

Кроме того, в разных рецептах используют разное мясо: в Греции — говядину, свинину и ягнёнка, в Македонии — смесь говядины и свинины, сербы — или из трёх видов мяса, или только из говядины. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru