Несколько причин, по которым чеснокодавилка может неравномерно измельчать чеснок:
- Конструкция устройства. 3 Например, если в чеснокодавилке есть большой зазор между поршнем и стенками цилиндра, при давлении чеснок может вылезать по краям поршня. 3
- Размер отверстий. 25 В некоторых моделях отверстия большего или меньшего размера позволяют получить разную текстуру измельчённого чеснока. 2
Чтобы обеспечить равномерное измельчение, можно попробовать следующие приёмы:
- Поворачивать зубчики чеснока после каждого нажатия. 2
- Поместить между чесноком и прессом кусок полиэтиленовой плёнки или пергаментной бумаги. 2 Это предотвратит прилипание. 2
Также важно использовать прочную чеснокодавилку, так как хлипкая может не выдержать давления. 2