Вопросы к Поиску с Алисой
Чёрный перец считается основным ингредиентом люля-кебаба, потому что он задаёт основной тон вкусу и аромату готового блюда. gurmadze.ru
Измельчив чёрный горошек перед добавлением в фарш, получают всплеск эфирных масел, которые создают аромат и вкус блюда. m.ok.ru