Чёрный хлеб считается подходящим для закусочных бутербродов, потому что обладает насыщенным вкусом и хорошо сочетается с некоторыми начинками, например с мясом, особенно с копчёностями или колбасами. 3

Также чёрный хлеб может служить основой для закусок благодаря тому, что его можно готовить разными способами: сушить на сухой сковороде, жарить на масле, запекать в духовке, пропитывая соусом. 5

Однако выбор хлеба для бутербродов зависит от того, какие ингредиенты входят в их состав. 3