Чёрный чай Ассам считается одним из самых популярных сортов в мире по нескольким причинам:
- Уникальные вкусовые характеристики. dzen.ru Ассам имеет насыщенный тёмно-янтарный настой, крепкий, глубокий вкус и характерную солодовую ноту. dzen.ru На вкус напитка влияет уникальный климат региона в долине реки Брахмапутра: жаркие температуры, высокая влажность и обильные муссонные дожди создают идеальные условия для роста чайных кустов. dzen.ru
- Содержание кофеина. dzen.ru У Ассама самое высокое содержание кофеина среди чёрных сортов: около 50–90 мг на чашку. dzen.ru Для многих этот чёрный чай стал альтернативой кофе в начале дня. dzen.ru
- Универсальность. guru.wildberries.ru Помимо традиционного чёрного чая, Ассам представлен в разных формах: появились зелёный чай Ассам, белый чай и даже специальные смеси, отвечающие меняющимся вкусам и предпочтениям любителей чая. guru.wildberries.ru
- Признание на мировой арене. guru.wildberries.ru Высококачественные листья Ассама экспортируются во многие страны, удовлетворяя вкусы ценителей чая во всём мире. guru.wildberries.ru
Кроме того, Ассам входит в состав популярных мировых смесей, таких как «English Breakfast», «Irish Breakfast» и «Russian Caravan». dzen.ru