Почему черемуховый торт популярен в Сибири и на Урале?

Черемуховый торт популярен в Сибири и на Урале благодаря использованию черемухи в кулинарии. world-cuisine.livejournal.com vk.com В этих регионах плоды этого дерева популярны, их используют не только в лечебных целях, но и в кулинарии. world-cuisine.livejournal.com

Из черёмухи готовят различные блюда: настойки, наливки, добавки к киселю и чаю, начинку для пирогов и ватрушек, лакомство из перетёртых с сахаром ягод. world-cuisine.livejournal.com vk.com Также в Сибири получают черёмуховую муку путём перемалывания сухих ягод и используют её для приготовления десертов, в том числе черемухового торта. world-cuisine.livejournal.com vk.com

Кроме того, для многих людей этот торт ассоциируется с детством, жарким летом и долгожданными школьными каникулами. m.ok.ru