Вопросы к Поиску с Алисой
Чай теряет полезные свойства при длительном хранении в заваренном виде, потому что под воздействием воздуха и тепла в нём разрушаются все полезные вещества. www.gazeta.ru Окисляются содержащиеся в чайных листьях витамины С и Р, аминокислоты и другие ценные вещества. otvet.mail.ru
Кроме того, в долго стоявшем в тёплом помещении чае увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков). otvet.mail.ru