Чай «Эрл Грей» ассоциируется с определённым социальным классом, в частности с британской аристократией, из-за истории его популярности. 23
Название чая связано с графом Чарльзом Греем, премьер-министром Великобритании (1830–1834). 23 Существует несколько легенд о том, как был создан рецепт напитка, и одна из них гласит, что граф получил чайный подарок из Китая и отметил сорт с ароматом бергамота. 2 Позже он обратился к Ричарду Твайнингу, основателю компании Twinings, чтобы тот начал производить чай с бергамотом. 2
Постепенно напиток обрёл популярность в кругах английской аристократии. 2 В результате, по результатам опроса 2010 года, многие люди в Соединённом Королевстве ассоциируют употребление чая «Эрл Грей» с принадлежностью к «шикарному» или «среднему классу». 1