Почему чай Билуочунь имеет почетный титул 'Знаменитый чай Китая'?

Чай Билуочунь (Билочунь, «Изумрудные спирали весны») получил почётный титул «Знаменитый чай Китая» благодаря высокому качеству и популярности. www.ozon.ru drakonchai.ru

Несколько причин, которые выделяют этот чай:

• Красота формы. www.ozon.ru Зелёные чаинки скручены в тонкие спирали и с обеих сторон покрыты нежным пушком. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
• Крепость аромата. www.ozon.ru drakonchai.ru Чай обладает выразительным ароматом и сладковатым вкусом. ru.ruwiki.ru
• Чистота вкуса. www.ozon.ru drakonchai.ru Билуочунь часто называют «одна нежность и три свежести»: нежность — это почка с только что распустившимся листиком, а три свежести — это цвет, вкус и аромат. www.ozon.ru
• Богатый состав. www.ozon.ru Поскольку чай создаётся из нежных, молодых листьев, то он очень богат аминокислотами и полифенольными соединениями, способствующими укреплению здоровья. ru.ruwiki.ru

Китайские эксперты высоко ценят этот чай: так Чжэнь Цзюнь (1857–1918) в своей энциклопедии «Ча шуо» поставил Билуочунь на первое место среди сортов китайского зелёного чая. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org