Вопросы к Поиску с Алисой
Чай Ассам называют «бодрящим» из-за высокого содержания кофеина среди чёрных сортов: около 50–90 мг на чашку. dzen.ru
Также на бодрящие свойства напитка влияет содержание теина — стимулирующего вещества, которое содержится в чайных листьях Ассама благодаря особенностям климата и почв региона. essentea.ru