Почему чашушули по-грузински не требует гарнира?

Чашушули по-грузински не требует гарнира, потому что блюдо готовится в собственном соку — мясном и томатном, за счёт чего полностью впитывает в себя вкус и аромат соуса со специями. volshebnaya-eda.ru azbyka.ru

Консистенция чашушули — полужидкая, поэтому его подают с лавашем или кукурузной кашей (гоми), чтобы ими можно было вымакивать соус. volshebnaya-eda.ru azbyka.ru