Почему чакалака традиционно подается к мясным блюдам в южноафриканской кухне?

Чакалака (шакалака) в южноафриканской кухне традиционно подаётся к мясным блюдам, потому что это один из вариантов подачи этого острого овощного блюда. vk.com ru.wikipedia.org

Существует вариант чакалаки «Шиса Ньяма Чакалака», который готовится с жареным мясом, луком и помидорами и часто подаётся на южноафриканских барбекю (брааи). vk.com

Чакалака может быть как гарниром, так и основным блюдом, её едят в горячем и холодном виде. vk.com ru.wikipedia.org