Цена на кофе может различаться в зависимости от места его происхождения по нескольким причинам:
- Фермерские расходы. 1 На стоимость влияют сложности уборки зёрен (на это влияют сорт, период созревания и ландшафт), уровень доходов и зарплат в разных странах. 1 Например, кофе из стран Африки может иметь более высокую стоимость, чем из Бразилии. 1
- Дифференциал для конкретной страны. 34 Это относительная разница в цене кофе у разных стран-производителей. 3 Дифференциал формируется из производственных расходов и прибыли всех участников в цепочке производства зерна, а также зависит от безопасности ведения бизнеса с конкретной страной. 3
- Условия выращивания. 15 Например, чем выше произрастают кофейные деревья над уровнем моря, тем лучше качество зёрен и выше цена. 15
Таким образом, на стоимость кофе влияют различные факторы, и их сочетание может приводить к различиям в цене в зависимости от места происхождения.