Вопросы к Поиску с Алисой
Бурый рис требует более длительной варки по сравнению с другими сортами из-за сохранённой оболочки, которая удерживает влагу. www.pravda.ru
Оболочка бурого риса довольно твёрдая и толстая, поэтому на его приготовление уходит больше времени — в среднем 30 минут. lifehacker.ru Остальные виды риса варятся быстрее: белый — около 20 минут, а пропаренный — примерно 15 минут. lifehacker.ru