Бурый рис нужно замачивать перед приготовлением в мультиварке, потому что это помогает сократить время варки. 24 Размоченные зёрна разбухают и готовятся быстрее. 3
Также у незамоченных зёрен при варке оболочка может лопнуть, а готовое блюдо получится менее эстетичным на вид. 3