Бургер-салат считается полезным заменителем классического бургера, потому что при его приготовлении некоторые калорийные ингредиенты заменяют на более полезные. 2
Например, вместо котлет берут фарш (говяжий или куриный — в зависимости от вкусовых и диетических предпочтений), а булочки исключают. 2 Также в бургер-салат добавляют двойную порцию овощей, а для соуса используют кетчуп и горчицу без майонеза. 4
По мнению диетолога Софии Ковановой, чтобы сделать бургер полезным, можно заменить булку на листья салата и отказаться от сыра, а также добавить двойную порцию овощей. 4
Важно помнить, что выбор между полезными и вредными блюдами зависит от индивидуальных предпочтений и целей человека.