Бумажные формы для выпечки стали популярны по нескольким причинам:

• Удобство использования. 2 Не нужно смазывать форму маслом или переживать, что тесто прилипнет к стенкам. 2 После выпечки достаточно достать десерт, и не придётся мыть посуду. 2
• Экологичность и безопасность. 24 Материалы для производства бумажных форм безопасны и легко утилизируются. 2
• Универсальность. 1 Выпекать продукцию в формах из термостойкой бумаги можно во всех видах печей — электрических, духовых и СВЧ. 1
• Экономичность. 1 Формочки не требуют предварительного смазывания подсолнечным маслом, поэтому значительно сокращают его расход во время приготовления. 1
• Эстетический внешний вид. 4 Изделия из пекарской бумаги придают булочкам и маффинам аккуратный вид, а сами выглядят эстетично, украшены яркими принтами. 3
• Широкий температурный диапазон. 4 Это даёт возможность выпекать в хлебопечке, мультиварке, духовке и даже использовать формы для заморозки. 4