Почему бульон считается идеальной основой для разбавления пересоленного супа

Бульон считается идеальной основой для разбавления пересоленного супа, потому что за счёт добавления жидкости снижается концентрация соли в блюде. ru.wikihow.com

В суп можно добавлять овощной, мясной или рыбный бульон в зависимости от типа блюда. food.ru При этом важно использовать несолёный бульон. ru.wikihow.com

При разбавлении супа бульоном нужно вливать его понемногу, пробуя блюдо на вкус, чтобы не сделать его пресным. www.marieclaire.ru