Булочку для хот-дога можно разогреть в духовке, чтобы добиться хрустящей корочки и мягкости внутри. 3
При подсушивании булочек в духовке решётку духового шкафа рекомендуют ставить на среднюю высоту, чтобы продукт равномерно подсушился со всех сторон. 3
Также есть мнение, что некоторые булочки для хот-догов, например «Хлебный дом», нельзя греть в микроволновой печи, а для их приготовления подходит именно духовка. 4