Вопросы к Поиску с Алисой
Булочки для хот-догов остаются мягкими при жарке на гриле, потому что их располагают подальше от сильного огня. ru.wikihow.com Чтобы булочки не подгорели, их кладут по краям гриля, где температура, как правило, ниже. ru.wikihow.com
Также важно не пережаривать булочки: если оставить их на огне слишком долго, они сморщатся и высохнут. www.mccormick.com