Бублик считается традиционным славянским хлебобулочным изделием, потому что он занимает почётное место в русской культуре. 12 В прошлые времена русские избы часто украшали кренделями, бубликами, сушками и баранками, тем самым делая дом более красивым и уютным, подчёркивая достаток семьи. 2

Однако придумали бублик не русские люди, а восточноевропейские евреи. 12 Первое упоминание датируется 1616 годом и связано с победой польского народа над турками. 1 Булочник из города Вена решил поздравить короля и преподнёс ему в качестве подарка хлебное изделие в виде стремени, символизировав, таким образом, увлечение правителя. 1

С тех пор популярность бублика только росла, охватывая страны Европы и Америку, где до сих пор придерживаются классического рецепта, с использованием муки, воды и дрожжей. 1