Почему бриоши традиционно выпекают в виде головы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Бриоши традиционно выпекают в виде головы, потому что это классическая форма парижской бриоши. ru.wikipedia.org en.wikipedia.org

Её формуют и запекают в рифлёных круглых чашах: большой шар из теста помещают на дно, а сверху увенчивают меньшим шариком из теста для формирования головы (tête). ru.wikipedia.org

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?