Почему бразильскую кухню считают уникальной?

Бразильскую кухню считают уникальной по нескольким причинам:

• Синтез индейской, португальской и африканской культур. relife.global vk.com Большое разнообразие блюд отражает долгую историю страны, в том числе влияние местных индейцев, европейцев, африканцев и других этнических групп. tvbrics.com
• Уникальность каждого региона. relife.global Кухня каждого региона имеет свои особенности, которые были сформированы историей и географическим положением. kedem.ru
• Острота и солёность блюд. relife.global Это объясняется жарким климатом: перец помогает бороться с микробами, быстро размножающимися в тепле, а соль облегчает перенос палящего солнца. relife.global
• Использование разнообразных ингредиентов. mirtur24.ru В бразильской кухне часто применяют мясо (утка, свинина, цыплёнок, говядина, курятина), морепродукты (раки, креветки, рыба, крабы и моллюски), бобовые, злаковые (кукуруза и рис), овощи (тыква, разные виды капусты и томаты) и фрукты (манго, папайя, гуава, апельсин, ананас, банан). relife.global