Брауни с бананом может получаться более влажным, чем классический шоколадный брауни, из-за того, что в рецепте используется меньше сахара, а дополнительную сладость даёт банан. 3
Также важно не пересушить брауни в духовке, чтобы он остался влажным внутри. 1