Несколько причин, почему для производителей пищевой продукции могут быть выгодны большие упаковки:

• Экономия на пересчёте стоимости. 5 Покупки крупной фасовки оказываются выгоднее при пересчёте стоимости на килограмм или литр. 5
• Увеличение среднего чека и потребления на душу населения. 3 Производитель может стимулировать продажи и увеличивать узнаваемость бренда, предлагая большую упаковку по акции. 3
• Возможность «подсадить» покупателя на продукт. 3 Особенно это актуально для категорий, которые «расширяемы», то есть потребитель может при желании употребить больше продукта, чем обычно. 3

Однако есть и обратная тенденция: в условиях роста издержек производители могут оптимизировать размер упаковки, уменьшая её объём, чтобы сохранить рентабельность производства. 12